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青春期应有怎样的饮食习惯?

       青春期所需要的大量营养物质的吸收是依靠人体消化系统的功能,而消化系统功能的提高和维持与饮食习惯有密切关系。良好的饮食习惯可以提高消化吸收的效率,促进生长发育。

       1.饮食要定时、定量:如果饮食定时、定量,对消化系统就会产生良性刺激,消化系统就会形成条件反射,使胃肠的工作,消化酶的分泌节律化。反之,饮食没有规律,没有节制,就会引起消化系统的紊乱,导致消化不良。

       2.吃饭要细嚼慢咽:细嚼慢咽可以提高消化吸收营养素的效率。细嚼者对蛋白质和脂肪的吸收为85%左右,而不细嚼者只有72%左右。

       3.忌偏食和挑食:原因是偏食违背了合理营养与平衡膳食的要求,并可能造成某些营养素不足,而引起疾病如缺铁性贫血,或因缺锌而造成机体生长停滞或迟缓等。

       4.避免厌食:部分青春期青少年,为追求苗条进行节食,久而久之就会出现精神性厌食症,这比偏食、挑食对青春期的危害更大。这种不良习惯不仅容易造成营养不足而延迟发育,还会损害内脏器官,引起疾病。